Swiss Bistro
Ecuador
Siden det åbnede i 2008, tilbyder Swiss Bistro i Baños en autentisk schweizisk/europæisk menu: forskellige slags fondue (ost, oksekød, kylling, chokolade), raclette, kød og fjerkræ, fantastiske desserter med meget chokolade, og selvfølgelig röstikartofler i alle deres varianter. Et godt udvalg af vine og spiritus fuldender den gastronomiske tilbud fra denne restaurant. Betjeningen er uovertruffen og venlig.
Stedet ligger kun 2 blokke fra hovedtorvet, en parkeringsplads er lige over gaden. De har åbent hver dag, mandag til søndag, til frokost og middag. De har også udendørs siddepladser i en dejlig 'have-lounge'.
De tager reservationer, hvilket anbefales især i lange weekendferier.