Carmine Ristorante
Ecuador
O Carmine Ristorante é um dos restaurantes italianos mais famosos do Equador, e começou com uma história de sorte e boa fortuna. O chef Carmine, que esteve fora do país por um tempo, voltou para encontrar um velho amigo que, por sua vez, estava deixando o país - no meio de estabelecer um novo restaurante italiano! Carmine, é claro, assumiu o estabelecimento, emprestando seu nome ao negócio e suas habilidades à cozinha.<\/p>
Com o Chef Principal Carmine no comando, o restaurante logo abriu suas portas ao público. Em um ambiente deslumbrante, o restaurante ocupa uma casa republicana lindamente restaurada. O prédio tem vista para uma adorável praçinha cercada de árvores antigas; você não ficaria surpreso ao pensar que está jantando nas colinas da Toscana, com esse cenário.<\/p>
Embora seja um restaurante italiano, o Carmine é decididamente internacional, com uma forte inclinação para a culinária italiana. O diversificado menu<\/a> abrange alguns pratos finos e frescos, incluindo pappardelle al pesto, robalo à livornese, e carpaccio de peixe-espada. Os pratos definitivamente apresentam mais peixe e frutos do mar do que outras carnes, o que não só é uma opção mais saudável, mas também atende aos pontos fortes do chef, então você sabe que está recebendo os melhores pratos possíveis.<\/p> Horários de Funcionamento:<\/b><\/p> De segunda a sábado: 12h - 23h<\/p> Domingo: 12h30 - 17h<\/p>