Deli em Ecuador

Se você está desejando um sanduíche de deli sólido ou um lanche rápido com ingredientes frescos enquanto está no Equador, você está com sorte. As delis aqui têm uma vibração muito diferente do que você pode esperar. Em cidades como Quito ou Cuenca, muitas delis misturam sabores locais com clássicos itens de deli, então você encontrará de tudo, desde sanduíches de abacate e queijo até salmão defumado com salada de quinoa.

Meu lugar favorito? 'La Casa de las Empanadas' no bairro La Floresta em Quito. Os sanduíches não são chiques, mas você recebe pão fresco, caseiro e muito estilo equatoriano, como molho de aji ao lado. E não deixe de experimentar o café recém-preparado que os locais adoram, perfeito com um sanduíche de deli para um almoço rápido.

Dica profissional: No calor de Guayaquil, pegue um sanduíche para viagem e coma no Malecón para uma vibe relaxante à beira-mar. A maioria das delis fecha cedo, então, consiga seu lanche antes das 3 ou 4 da tarde, os equatorianos jantam tarde, mas as delis nem sempre acompanham. Este é o lugar para comidas casuais, frescas e amigáveis que não vão atrasar sua exploração.