Sushipaikat, joihin kannattaa Panostaa

Jos olet Quitossa etkä halua mennä perinteiselle reitille, kokeile Sushi Popia La Mariscalin ympäristössä; se ei ole prameaa, mutta laatu on kohdallaan ja avokadovalikoima tuo paikallista makua. Guayaquilissa kannattaa istua Okami sushissa Maleconin lähellä; tuore katkarapu ja passionhedelmäsoset ovat siellä vaikeita voittaa.

Ja jos sinua tekee mieli sushi suurten kaupunkien ulkopuolella, kysy paikallisilta suosituksia. Pienet kaupungit saattavat joskus tarjota piilotettuja perheyrityksiä, joissa on yllättävän tuoretta kalaa. Lisäksi, jos menet kansallisten lomien aikana kuten Karnevaalina, jotkut paikat tarjoavat erikoisannoksia, joissa on kauden hedelmätäytteitä tai paikallisia mereneläviä, joita harvemmat odottavat.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sushi mielessäsi? Tässä on muutamia paikallisia vinkkejä ja vastauksia sushin syömiseen Ecuadorissa.

Kyllä, useimmat sushipaikat, erityisesti suurimmissa kaupungeissa kuten Quitossa ja Guayaquilissa, panostavat tuoreeseen kalaan paikallisilta markkinoilta. Olen itse syönyt monissa ilman ongelmia. Pidä vain huoli, että valitset hyvin arvioituja paikkoja tai sellaisia, joissa on paljon asiakkaita paikallisista.
Quitossa ja Guayaquilissa on parhaat vaihtoehtosi. Quito tarjoaa luovia urbaania sushipaikkoja ja Guayaquil tuoretta merenelävää suoraan rannalta. Jos olet pienessä kaupungissa, vaihtoehdot saattavat olla rajalliset tai enemmän fuusiotyyppisiä.
Ehdottomasti. Monet paikat lisäävät paikallisia ainesosia, kuten avokadoa, aji-paprikaa tai jopa ceviche-tyylisiä täytteitä. Suosittelen kokeilemaan rullaa, jossa on banaania tai passionhedelmäsosetta, jos näet sen listalla.
Useimmat sushipaikat suurissa kaupungeissa hyväksyvät luottokortit, mutta jotkut pienemmät tai rennommat paikat saattavat mieluummin ottaa käteistä. Minäkin kannan yleensä pienen määrän käteistä varalta.
Kyllä, monet sushipaikat tarjoavat kasvissushirullia käyttäen paikallisia vihanneksia, kuten kurkkua, avokadoa ja joskus jopa kvinoaa. Vegaaniset vaihtoehdot lisääntyvät, joten kysy vain tarjoilijalta!

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Ecuador on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.