Mainos

Hienostorieha kohteessa Ecuador

Hienostunut ruokailu Ecuadorissa ei ole näyttävyyttä tai hälinää. Se on paikka, jossa tuoreet, paikalliset ainekset kohtaavat luovat kädet, usein odottamattomissa paikoissa. Et tule löytämään täällä tulvaa trendikkäitä pihviravintoloita, vaan pikemminkin ravintoloita, jotka juhlistavat Ecuadorin rikasta rannikkoäyriäistä, Andien tuotteita ja ainutlaatuisia makuja taidolla ja hienovaraisuudella.

Otake esimerkiksi Quiton La Ronda -naapurustoa. Siellä on joitakin hiljaisia ja vaikuttavia paikkoja, joissa kokit yhdistävät perinteisiä reseptejä moderneihin tekniikoihin. Tai Guayaquilissa, lähellä Malecón 2000:ta, voit löytää pöytiä upeilla näkymillä ja ruokia, joissa on kaikkea tuoreista katkaravuista valmistettuun cevicheen ja läheisiltä ylängöiltä peräisin olevaan mureaan lampaanlihaan.

Vinkki? Kokeile syödä viikon aikana ennemmin kuin viikonloppuisin. Paikat ovat rauhallisempia, ja saat parempaa palvelua, plus että jotkin paikat tarjoavat keskiviikon erikoistarjouksia, joita et muuten saa. Ecuadorin hienostuneen ruokailun maailma liittyy usein tuoreeseen päivän saalistaan ​​tai kauden Andien vihanneksiin, joten kysy tarjoilijaltasi, mikä on tuoreinta sinä päivänä. Se on pieni maa, mutta sen maut ovat syviä, kun vetäydyt oikeaan pöytään.
Osa My Guide Networkia 180+ kohteita
Hae Kartalta

Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Ecuador:

Jos varaat matkasi kohteeseen Ecuador viime hetkellä, me pidämme huolen. Alla ovat top-retket ja kokemukset.

Näytä kaikki kokemukset

Muutamia paikallisia vinkkejä

Jos haluat kokea Ecuadorin fine diningia ilman ylimääräistä pröystäilyä, vältä liian turistisia paikkoja ja suuntaa kaupunginosiin, joissa paikalliset käyvät töiden jälkeen. Quitossa La Florestassa on ravintoloita, jotka yhdistävät luovaa ruoanlaittoa rentoon tunnelmaan, eikä hienoa pukeutumiskoodia tarvita.

Lisäksi Ecuadorin vuodenajat vaikuttavat ruokalistoihin enemmän kuin ehkä odotat. Sadekautena (marraskuusta toukokuuhun) löydät enemmän täyttäviä keittoja ja mukuloita. Kuiva kausi tuo mukanaan tuoreempia cevichejä ja salaatteja. Joten matkasi ajoittaminen voi muuttaa sitä, mitä voit maistaa. Älä epäröi kysyä henkilökunnalta heidän suosikkejaan, sillä näin saat parhaat herkut.

Usein Kysytyt Kysymykset

Tässä ovat muutamia vastauksia yleisiin kysymyksiin fine diningista Ecuadorissa.

Kyllä, noin 10 % tippaminen on normaalia, jos palvelumaksu ei sisälly laskuun. Useimmat paikalliset antavat tippiä, ja se on arvostettua erityisesti korkealuokkaisissa paikoissa.

Useimmat fine dining -ravintolat käyttävät paikallisia raaka-aineita vakavasti, ja usein niillä on oma tulkintansa Ecuadorin ruoista. Tuoretta merenherkkua ja Andien vihanneksia näkyy paljon, vaikka jotkut paikat sekoittavat kansainvälisiä tekniikoita.

Korkean matkailusesongin tai viikonloppujen aikana, kyllä. Quiton historiallinen keskus ja Guayaquilin rantakatu ovat vilkkaita. On hyvä idea soittaa etukäteen tai varata paikat verkossa, jos voit.

Yleensä pukeutumiskoodina on siisti casual. Ecuadorilaiset pitävät yleensä asiat siisteinä, mutta eivät ylikouluttuja. Ajattele hyviä housuja ja napitettua paitaa, ei pukuja tai iltapukuja.

Ehdottomasti. Quitossa suosittelen syömään Zazussa, heidän maistelumenunsa on loistava johdatus korkealaatuisiin Ecuadorin makuihin. Guayaquilissa voit kokeilla Lo Nuestron mereneläviä, jotka on valmistettu tuoreista paikallisista raaka-aineista.

Tutki Ravintolat kategorioita

Merenelävät (141 paikat) Ecuadorin merenelävät ovat tunnettuja tuoreudestaan ja monipuolisuudestaan. Maa tarjoaa laajan valikoiman herkullisia mereneläviä, kuten katkarapuja, hummeria, kampeloita ja erilaisia kaloja, joit Tutustu
Kansainvälinen (26 paikat) Ecuador on monipuolinen ja globaali matkakohde, joka yhdistääkin perinteisen ja modernin kansainvälisen ilmapiirin ainutlaatuisella tavalla. Maassa kohtaavat eri kulttuurit, kielet ja perinteet, mi Tutustu
Italia (22 paikat) Ecuadorissa italialainen kulttuuri ja ruoka ovat saavuttaneet vankan jalansijan tarjoten ainutlaatuisen kokemuksen matkailijoille. Kaupungeissa, kuten Quitossa ja Guayaquilissa, italialaiset ravintola Tutustu
Coffee Shop (18 paikat) Tutustu
Tyypillinen Ecuadorilainen (18 paikat) Tyypillinen ecuadorilainen edustaa rikasta sekoitusta alkuperäiskansojen, eurooppalaisten ja afrikkalaisten perinteitä, jotka muokkaavat Ecuadorin elävää kulttuuria. Perheellä on keskeinen rooli Tutustu
Korkeimmat arvosanat - Ravintolat (16 paikat) Kun etsit Ecuadorin parhaita ruokapaikkoja, on hyödyllistä turvautua aitoihin matkailijaarvioihin. Tässä esitellyt ravintolat ansaitsevat paikkansa vahvojen arvioiden ja runsaan palautteen ansiost Tutustu
Pub (16) • Breakfast (12) • Japanilainen (12) • Latinalainen Amerikka (11) •

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 180+ kohdeoppaita maailmanlaajuisesti
  • 2006 verkossa vuodesta

Olemme osa My Guide Networkia

My Guide Ecuador on osa maailmanlaajuista My Guide Network Online- ja mobiilimatkaopasverkostoa. Olemme nyt 180+ kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

My Guide Network Locations
Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta