Mainos

Steakhouse kohteessa Ecuador

Jos sinulla on nälkä pihvistä Ecuadorissa, olet onnessasi. Ecuadorilaisilla on vakava rakkaus hyvään lihaan, erityisesti paikoissa kuten Guayaquilin Urdesassa tai Quiton La Mariscalissa, joissa grillit eivät koskaan jäähty. Älä odota samoja leikkeitä kuin kotona; täällä suosituimmat pihvit tulevat usein paikallisista karjoista kuten “Novillo” tai “Chancho Criollo”, ja ne ovat yleensä laihoja mutta täynnä makua.

Jotkut pihviravintolat tarjoavat lihaansa runsaasti perinteisiä lisukkeita, riisiä, paistettuja banaaneja ja jopa motea (hominy), jota todella kannattaa kokeilla, jos haluat täyden kokemuksen. Pidä myös silmällä paikallisia erikoistarjouksia, jotka vaihtuvat sesongin mukaan. Suosikkipaikkani Quitossa on Casa Julián, yksinkertainen paikka, jossa pihvi on mehevä mutta ei koskaan rasvainen, ja papa criolla (keltainen peruna) on koukuttavaa. Ja hei, salsaa vai chimichurria? Ota molemmat, jos voit.

Jos olet rannikkoalueilla kuten Mantassa tai Salinasissa, pihvit voivat olla tuoreiden merenelävien kera lähellä, mikä tekee kiinnostavan yhdistelmän. Vinkki: Tilaa pihvisi medium rare täällä; ylipaistettu liha yleensä kuivuu. Jos haluat syödä kuin paikallinen, yhdistä se kylmään Ecuadorilaiseen olueen tai kokeile lasillista tinto quiteñoa, paikallista punaviiniä.
Osa My Guide Networkia 180+ kohteita
Hae Kartalta

Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Ecuador:

Jos varaat matkasi kohteeseen Ecuador viime hetkellä, me pidämme huolen. Alla ovat top-retket ja kokemukset.

Näytä kaikki kokemukset

Nopeat paikalliset vinkit pihvin ystäville

Jos joudut Quitoon, kokeile pihviravintoloita La Florestassa tai rauhallisilla kaduilla lähellä González Suárezia. Niissä kaupunginosissa on joitakin parhaita paikallisia paikkoja, jotka välttelevät turistihintaisia ansa. Oletko kokeillut 'Bastón de Bife'? Se on suosittu ruoka, jossa on ainutlaatuinen ecuadorilainen käänne klassisiin ribeye-leikkuisiin.

Myös katso, miten paikalliset syövät sitä: pihvi tarjoillaan usein llapingachosien, eli juustolla täytettyjen perunapihvien, kanssa. Parita ateriasi hedelmäinfusoidulla agua localla tai lasillisella canelazoa, jos ulkona on viileämpää. Luota minuun, pihvi Ekuadorissa ei ole vain liha, se on kokonainen makuyhdistelmä, jota kannattaa tutkia.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko kysymyksiä Ecuadorin pihviravintoloista? Tässä on, mitä ihmiset yleensä haluavat tietää.

Ei niinkään. Vaikka pihviravintolat voivat olla kalliimpia kuin rento ateriointipaikka, monet paikat tarjoavat hienoa vastinetta rahalle. Löydät laadukkaita lihoja ja annoksia, jotka täyttävät sinut ilman, että kukkaronnyörit paukkuvat, erityisesti turistikeskusten ulkopuolella.

Paikalliset leikkuut, kuten 'Novillo' ja 'Entraña', ovat yleisiä ja todella maukkaita. Liha on yleensä laihempaa kuin mitä saatat odottaa kotona, mutta hyvin maustettua ja usein grillattua puuhiilillä.

Useimmat paikat sulkeutuvat noin klo 22 tai 23, erityisesti suurten kaupunkien ulkopuolella. Quitossa ja Guayaquilissa voit löytää joitakin paikkoja auki hieman pidempään, mutta on parasta olla saapumatta liian myöhään odottaen illallista.

Jotkut pihviravintolat tarjoavat muutamia lisukkeita tai salaatteja, mutta ne keskittyvät pääasiassa lihaan. Jos olet kasvissyöjä, on parempi etsiä muita ravintoloita, vaikka saatat onneksesi löytää grillatun vihanneslautasen silloin tällöin.

10 % tippi on tapa antaa, jos palvelu on hyvää, mutta se ei yleensä sisälly laskuun. Tarjoilijat arvostavat sitä, mutta se ei ole pakollista.

Jotkut paikat tarjoavat mietoja ají-kastikkeita chimichurrin kanssa, eivätkä ne ole liian tulisia, mutta niissä on potkua. Älä odota tulisia kastikkeita kuten Meksikossa, mutta jos pidät hieman mausteesta, kysy, he tuovat usein jotain.

Tutki Ravintolat kategorioita

Merenelävät (141 paikat) Ecuadorin merenelävät ovat tunnettuja tuoreudestaan ja monipuolisuudestaan. Maa tarjoaa laajan valikoiman herkullisia mereneläviä, kuten katkarapuja, hummeria, kampeloita ja erilaisia kaloja, joit Tutustu
Kansainvälinen (26 paikat) Ecuador on monipuolinen ja globaali matkakohde, joka yhdistääkin perinteisen ja modernin kansainvälisen ilmapiirin ainutlaatuisella tavalla. Maassa kohtaavat eri kulttuurit, kielet ja perinteet, mi Tutustu
Italia (22 paikat) Ecuadorissa italialainen kulttuuri ja ruoka ovat saavuttaneet vankan jalansijan tarjoten ainutlaatuisen kokemuksen matkailijoille. Kaupungeissa, kuten Quitossa ja Guayaquilissa, italialaiset ravintola Tutustu
Coffee Shop (18 paikat) Tutustu
Tyypillinen Ecuadorilainen (18 paikat) Tyypillinen ecuadorilainen edustaa rikasta sekoitusta alkuperäiskansojen, eurooppalaisten ja afrikkalaisten perinteitä, jotka muokkaavat Ecuadorin elävää kulttuuria. Perheellä on keskeinen rooli Tutustu
Korkeimmat arvosanat - Ravintolat (16 paikat) Kun etsit Ecuadorin parhaita ruokapaikkoja, on hyödyllistä turvautua aitoihin matkailijaarvioihin. Tässä esitellyt ravintolat ansaitsevat paikkansa vahvojen arvioiden ja runsaan palautteen ansiost Tutustu
Pub (16) • Breakfast (12) • Japanilainen (12) • Latinalainen Amerikka (11) •

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 180+ kohdeoppaita maailmanlaajuisesti
  • 2006 verkossa vuodesta

Olemme osa My Guide Networkia

My Guide Ecuador on osa maailmanlaajuista My Guide Network Online- ja mobiilimatkaopasverkostoa. Olemme nyt 180+ kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

My Guide Network Locations
Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta