Mietitkö vegaanista ruokaa täällä?

Jos aiot syödä vegaanisesti Ecuadorissa, suosittelen viettämään aikaa Quiton La Floresta -naapurustossa. Se on rauhallinen osa kaupunkia, jossa on muutama vegaaninen ja kasvisravintola, jotka tuntuvat aidolta, ei vain nopealta trendiltä. Kokeile myös vierailla Feria Liberessä viikonloppuisin, siellä on tuoreita hedelmiä, vihanneksia ja kotitekoisia välipaloja, jotka täyttävät sinut ja pitävät budjettisi kunnossa.

Yksi yllättävä löytö on: monet perinteiset Ecuadorin ruokalajit sopivat luonnostaan vegaanisiin muutoksiin, koska keittiössä rakastetaan perunoita, maissia ja avokadoa. Kysy vain niitä ilman juustoa tai munia. Äläkä ole ujo kertomaan paikallisille, että olet vegaani; ecuadorilaiset ovat ystävällisiä ja usein halukkaita tekemään jotain erityistä sinulle.

Usein Kysytyt Kysymykset

Tässä on joitakin yleisiä kysymyksiä vegaanisesta ruokailusta Ecuadorissa.

Hyviä uutisia, pienemmissä kaupungeissa voi olla haastavaa, mutta paikallisilta markkinoilta ja joistakin perheomisteisista kahviloista löytyy usein yksinkertaisia vegaaniruokia. On hyvä tietää muutama espanjankielinen lause, kuten "sin carne ni queso" (ilman lihaa tai juustoa), jotta voit selittää mitä haluat.
Kyllä. Monet Ecuadorin suosikkiruoat, kuten encebollado ja ceviche, voidaan valmistaa vegaanisiksi vaihtamalla kala sieniin tai jackfruttiin. Kysy vain ympäriltä tai etsi paikkoja, jotka ilmoittavat vegaanisista vaihtoehdoista.
Joistakin välipaloista kyllä, mutta monet katukauppiaat tekevät sinulle bataatteja, maissia tai tuoreita paistettuja bananeja. Ole vain varovainen piilotettujen juustojen tai munien kanssa.
Ehdottomasti! Näet tuoreita hedelmäsalaatteja, kookokseen perustuvia makeisia ja joitakin vegaanisia leipomoita varsinkin Cuencassa ja Quitossa. Kokeile turrón de fruta, paikallista hedelmägeeliä, joka on luonnostaan vegaaninen.
Ei oikeastaan. Jos pysyt markkinoilla ja paikallisissa ruokapaikoissa, maksat vähemmän kuin turistit odottavat. Eteviä vegaanisia kahviloita voi olla hieman kalliimpia, mutta kokonaisuudessaan se on kohtuuhintaista.

Tutki Ravintolat kategorioita

Parasta tekemistä: Ecuador

Näytä kaikki →

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 27.8M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yksittäisen kohteen omalla verkkosivustollaan, tapahtumat, ravintolat, tekemiset ja majoitukset valitaan paikallisten suositusten perusteella.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkustuspäiväsi, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen