Café de la Vaca

On todennäköistä, että arvaat sen ulkonäöstä, mutta Caf3 de la Vaca tarkoittaa 'Lehmäkahvila'. Tämä nautakarjan yhteys juontaa juurensa vanhasta paikallisesta legendasta, joka kertoo kahden lehmän tapaamisesta navetassa joka ilta, jakamassa toiveitaan ja unelmiaan kahvikupin äärellä. Caf3 de la Vaca:lla on kolme toimipistettä Ecuadorissa, mukaan lukien tämä Machachissa, alkuperäisen tarinan paikkana.<\/p>

Legendat sikseen, tämä on ihastuttava paikka syödä ja juoda; maaseudun ympäristö on rauhallinen ja hiljainen. Se on erityinen kohde perheille päivän aikana, erityisesti pienillä lapsilla, sillä ulkona on monia eläimiä, joita on innokas silittää.<\/p>

Caf3 de la Vaca on kauniissa maisemassa ja siellä on myös paikan päällä oleva vihanneskasvimaa, josta ainesosia poimitaan ruoanlaittoon; ateriasi ei voi olla tuoreempi! Kahvilassa tarjottava ruoka on perinteistä ecuadorilaista ruokaa, kotitekoista ja herkullista laajalla menuvalikoimalla, joka miellyttää kaikentyyppisiä ruokailijoita. Suosikkeihin kuuluu perunalokro, maalaistaimen ja kana, sekä aguado de gallina.<\/p>