Carmine Ristorante
Ecuador
Carmine Ristorante on yksi Ecuadorin tunnetuimmista italialaisista ravintoloista, ja sen tarina alkoi onnesta ja hyvistä mahdollisuuksista. Chef Carmine, joka oli ollut poissa maasta jonkin aikaa, palasi löytääkseen vanhan ystävän, joka puolestaan oli lähdössä maasta - keskellä uuden italialaisen ravintolan perustamista! Carmine tietenkin otti paikan haltuunsa, lainaten nimeään liiketoiminnalle ja taitojaan keittiölle.<\/p>
Pääkokki Carminen johdolla ravintola avasi pian ovensa yleisölle. Upeassa ympäristössä ravintola sijaitsee uskomattoman kauniissa ja rakkaudella kunnostetussa republikaanitalossa. Rakennus avautuu viehättävälle pienelle aukiolle, jota ympäröivät ikivanhoja puita; olisit anteeksi annettu, jos luulisit syöväsi Toscanan kukkuloilla, tämän taustan ansiosta.<\/p>
Vaikka ravintola on italialainen, Carmine on selvästi kansainvälinen, vahvasti italiansuuntautunut. Monipuolinen menu<\/a> kattaa hienoja, tuoreita ruokia, mukaan lukien pappardelle al pesto, meribassi a la livornese ja miekkakalasashimi. Ruokalistalla on ehdottomasti enemmän kalaa ja äyriäisiä kuin muita lihoja, mikä ei vain ole terveellisempi vaihtoehto, vaan myös sopii kokin vahvuuksiin, joten tiedät saavasi parhaimmat mahdolliset annokset.<\/p> Aukioloajat:<\/b><\/p> maanantai - lauantai: 12:00 - 23:00<\/p> su domingo: 12:30 - 17:00<\/p>