El Pedregal Azteca

Tämä erinomainen ravintola on rakastava kunnianosoitus Meksikon keittiölle, ja sitä ylläpitää meksikolainen pari - Juan Manuel Ramos ja Maria Balarezo - jotka avasivat ovensa jo vuonna 1989. Täältä löydät ehdottomasti parasta meksikolaista ruokaa koko Ecuadorissa.<\/p>

Ravintolan päätavoite on säilyttää perinteinen meksikolainen gastronomy, ja se onnistuu varmasti erittäin hyvin. Todellakin, ruokalistan moninaisuus kunnioittaa tätä tehtävää - käsintehdyt tortillat ovat esimerkki tästä. Muita kohokohtia ovat enchiladat, mole poblano, tulinen chili con carne, cochinita ja kananrinta, joka on kastettu mausteiseen suklaakastikkeeseen.<\/p>

Ja se ei rajoitu vain ruokaan. Meksiko herää myös henkiin sisustuksessa ja henkilökunnan ulkonäössä. Seinät ovat kirkkaasti koristeltuja Meksikon tunnusväreillä, ja seinillä on tuhansia aiempien tyytyväisten asiakkaiden käsinkirjoittamia viestejä, mikä antaa paikalle viehättävän historian ja perinteen tunteen. Henkilökunta pukeutuu perinteisiin valkoisiin paitohin ja kirkkaanpunaisiin huiveihin kaulassaan, ja musiikki on tietenkin meksikolaista.<\/p>

Huomioithan: maksaminen tapahtuu vain käteisellä.<\/p>

Aukioloajat:<\/b><\/p>

Päivittäin: 12:00 - 15:00, 18:00 - 23:00<\/p>