La Briciola

La Briciola, joka tarkoittaa 'leipämurusta' italiaksi, on ilahduttanut kaikkia Quitossa 'aito' italialaisella ruoalla vuodesta 1997. Kaikki perinteisessä italialaisessa keittiössä käytettävät oleelliset ainekset tuodaan suoraan Italiasta, ja ne kaadetaan suussa sulaviin annoksiin, joita valmistaa pääkokki. Kaikki, mikä voidaan tehdä tuoreena, valmistetaan käsin paikan päällä, kuten pasta, leipä ja jälkiruoat. Liha tuodaan Argentiinasta, joka tunnetaan korkealaatuisista lihaleikkauksistaan, ja paikalliset toimittajat tarjoavat tuoreimmat vihannekset ja merenelävät. Laaja menu palvelee kaikkia mielialoja ja makuja: pastaa ja risottoja, lihaa, mereneläviä ja paljon muuta. Cumbayán ravintola tarjoaa lisäksi pizzoja, 'vera pizza italiana' valmistettuna perinteisessä leivonnassa.<\/p>\r\n

Upeat ruoat täydentää laaja valikoima viinejä, jotka on tuotu Italiasta, Argentiinasta ja Chilestä. Ja ennen tai jälkeen aterian voit nauttia drinkin baarista, jossa on hyvin varusteltu erilaisilla likööreillä, kuten sambucalla, grappalla, limoncelloilla, brandyllä, konjakkilla ja vodkalla, muiden joukossa.<\/p>\r\n

Kolme ravintolaa, jotka sijaitsevat strategisesti Quitossa, La Florestassa, Plaza de las Américasissa ja Cumbayán laaksossa, ovat avoinna seitsemänä päivänä viikossa klo 12-12.<\/p>\r\n

Vaivattomasti sisustettu, luonnonmateriaaleista kuten tiilestä ja puusta tehty sisustus luo rennon ja lämpimän tunnelman, ideaalitason aikaa ystävien, perheen tai jopa kollegoiden tai liikekumppaneiden kanssa. Cumbayán laakson lämpimässä säässä voit nauttia ateriasta terassilla puutarhan raikkaassa ilmassa.<\/p>\r\n

Fabio, omistaja, valvoo jatkuvasti korkealaatuisen ruoan ja palvelun säilymistä sekä että tilat ovat parhaimmillaan. Tarjolla on ilmainen Wi-Fi ja pysäköintimahdollisuus, ja Cumbayán sijainti on esteetön ja siellä on wc-tilat.<\/p>\r\n

Cumbayán sijainti voi järjestää tilaisuuksia jopa 250 hengelle. Myös viinikellari voidaan varata pienille ryhmille tai työkokouksille.<\/p>