La Casa di Carlo
Ecuador
Lyhyesti
Tämä on italialainen ravintola, joka ei tyydy mihinkään vähempään kuin täydellisyyteen. Henkilökunta pyrkii jatkuvasti varmistamaan moitteettoman palvelun, ja hinnat ovat erittäin kohtuulliset alueella, jossa ravintola sijaitsee.<\/p>
Pääkokki Carlo Colombara tunnetaan yhtenä Italian suurista nimistä, mikä ei tule olemaan yllätys, kun olet maistanut joitakin hänen herkullisista luomuksistaan ruokalistalla. Hän käyttää vain parhaita ja tuoreimpia raaka-aineita.<\/p>
Ravintolan saamat palkinnot eivät todellakaan ole vähissä. Vuonna 1998 se valittiin 'Parhaaksi ravintolaksi Guayaquilissa' Gurmaanien kerhon toimesta, ja vuonna 2009 Carlo sai tunnustuksen Ecuadorin Kokkien yhdistykseltä, joka oli erittäin vaikuttunut hänen urastaan ulkomailla. Lisäksi ravintola on paikallisesti arvioitu parhaaksi paikaksi syödä gnocchi (2008) ja vuonna 2010 lehti Lan Ecuador arvioi ravintolan 'Pakolliseksi maistetavaksi gourmet' -ravintolaksi.<\/p>
La Casa di Carlo tarjoaa mahdollisuuden nauttia upeasta Välimeren ateriasta todella kauniissa ympäristössä, jossa on trooppisia kasveja ja rauhallisia vesiä. On vahvasti suositeltavaa varata pöytä etukäteen, sillä se on ymmärrettävästi erittäin suosittu paikka syödä, erityisesti iltaisin.<\/p>
Aukioloajat:<\/b><\/p>
Maanantai - Perjantai: 12.00 - 16.00, 19.30 - 23.45<\/p>
Laurantai: 19.30 - 23.45 <\/p>
Sunnuntai: 12.00 - 16.00<\/p>
