Theatrum
Ecuador
Tämä klassinen ravintola pursuaa arvokkuutta; sanotaan, että se on tärkein ruokailu- ja juomapaikka Quitossa. Se sijaitsee Kansallisteatterissa ja kattaa koko toisen kerroksen. Rakennus valmistui 1800-luvun lopulla entiselle Plaza de las Carnicerias -alueelle, jossa härkätaistelut järjestettiin ennen niiden kieltämistä.<\/p>
Theatrum on suunniteltu renessanssin klassismin tyyliin, tarjoten monumentaalisesti tärkeää arkkitehtuuriperintöä Quitossa. Sisustus on upeassa kontrastissa, sillä se on nykyaikaista designia, mutta perinteisiä osia, kuten verenpunaiset verhot ja messinkikruunut, on myös mukana. Koko paikka on saanut inspiraationsa monista maailman parhaista hotelleista ja ravintoloista.<\/p>
Mutta riittävästi siitä, entä ruoka?! No, arvasit oikean - ruoka on moitteetonta, puhumattakaan siitä, että se on melko kallista. Mutta jos tunnet voivasi panostaa, tämä on ruokailukokemus, jota et yksinkertaisesti unohda. Menu on saanut inspiraationsa Välimeren keittiöstä ja tarjoaa herkkuja, kuten mereneläviä, naudanlihaa, kanaa ja ankkaa, yhdessä munakoison, kapristen ja sikurin kanssa - ja yrtit ja mausteet ovat liian lukuisia lueteltavaksi, mutta voit olla varma, että ne kaikki toimivat erittäin hyvin yhdessä.<\/p>
Viinilista on lähes pelottava vaikuttavuudessaan, ja palvelu on ammattimaisinta koko Quitossa ja mahdollisesti koko Ecuadorissa.<\/p>
