Ciré

Ciré edustaa unelmia, jotka toteutuivat Quitossa olevan parin, María Gabriela Crespon, sisustussuunnittelijan, ja Eric Dreyerin, kokin, myötä, jotka yhdistävät yksilölliset taitonsa tehdä Ciréstä yksi Cumbayán suosikeista.<\/p>

Allekirjoituskokemuksen voisi parhaiten kuvailla sen ruoalle, vaikka sieltä voi havaita vahvan eurooppalaisen vaikutuksen, monista maista kerralla, täydellisesti yhdistyvänä ravintolan koristeen kanssa (rokoko-kosketuksilla, erittäin pastissina ja värikkäänä). Palvelu on nopeaa ja ystävällistä. Terassi on täydellinen päivälliselle laaksossa, jossa on pääasiassa lämpimiä päiviä. <\/p>

Ciré sijaitsee puolen korttelin päässä Cumbayán pääpuistosta, tästä pienestä esikaupungista, joka on kehittynyt tärkeäksi asuin- ja kaupalliseksi keskukseksi sekä kulinaariseksi ja yöelämäkohteeksi.<\/p>