Américain Restaurants dans Ecuador

Si vous avez envie d'un bon vieux burger traditionnel ou de frites croustillantes en Équateur, vous avez de la chance, la cuisine de style américain a trouvé un chez-soi confortable ici dans des endroits comme Quito et Guayaquil. Mais ne vous attendez pas à ce que tous les restaurants américains soient les mêmes. Certains ont ajusté leurs recettes pour convenir aux goûts locaux avec un peu plus d'épices ou des produits plus frais des marchés locaux.

Dans le quartier de La Mariscal à Quito, vous trouverez de bons endroits pour les burgers qui servent de juteux pâtés avec du bœuf équatorien, ce que je dois dire, a un goût un peu plus terreux et riche que ce à quoi vous pourriez vous attendre chez vous. Et si vous êtes à Guayaquil, il y a des diners avec des menus de petit-déjeuner toute la journée qui rivalisent réellement avec certains endroits que j'ai visités aux États-Unis. Parfois, vous repérez des endroits qui mélangent les éléments de base américains avec des touches équatoriennes, comme ajouter un peu de sauce ají à votre poulet frit.

Un conseil ? Essayez les milkshakes au Diner El Beto à Quito. Ils sont faits avec des fruits réels et semblent bien plus frais que les chaînes typiques. De plus, les week-ends sont le moment où certains restaurants deviennent animés, donc si vous voulez une ambiance plus détendue, allez-y tôt ou en milieu de semaine. Les amateurs de cuisine américaine en Équateur trouvent que ces endroits sont une bonne façon de faire une pause des saveurs locales de temps en temps sans renoncer à une bonne nourriture.