Deli Restaurants dans Ecuador

Si vous avez envie d'un solide sandwich de charcuterie ou d'une bouchée rapide avec des ingrédients frais en Équateur, vous avez de la chance. Les épiceries ici ont une ambiance très différente de ce à quoi vous pourriez vous attendre. Dans des villes comme Quito ou Cuenca, de nombreuses épiceries mélangent des saveurs locales avec des classiques de la charcuterie, vous trouverez donc tout, des sandwiches à l'avocat et au fromage aux sandwiches au saumon fumé avec salade de quinoa.

Mon endroit préféré ? 'La Casa de las Empanadas' dans le quartier La Floresta à Quito. Les sandwiches ne sont pas sophistiqués, mais vous obtenez du pain frais fait maison et beaucoup de flair équatorien, comme de la sauce aji à côté. Et ne manquez pas d'essayer le café fraîchement préparé que les habitants adorent, parfait avec un sandwich de charcuterie pour un déjeuner rapide.

Astuce pro : Dans la chaleur de Guayaquil, prenez un sandwich à emporter et mangez-le sur le Malecón pour une ambiance tranquille au bord de l'eau. La plupart des épiceries ferment tôt, donc contentez-vous avant 15 ou 16 heures, les Équatoriens dînent tard, mais les épiceries ne suivent pas toujours. C'est l'endroit pour des repas décontractés, frais et conviviaux qui ne ralentiront pas votre exploration.