Pub Restaurants dans Ecuador

Si vous recherchez une véritable expérience de pub en Équateur, vous voudrez aller au-delà des pièges à touristes. Quito et Guayaquil ont chacune leur propre interprétation de la scène pub, mélangeant des bières artisanales locales avec quelques favoris internationaux. À Quito, la rue La Ronda est un lieu de rencontre prisé, où certains pubs proposent plus que de la bière – essayez la bière artisanale locale avec une assiette de ceviche ou de salchipapas. La Zona Rosa de Guayaquil a quelques pubs qui restent animés jusqu'à tard dans la nuit, et vous pourriez voir un groupe en direct jouer de tout, du reggaeton au rock classique.

Ne négligez pas les petites villes comme Cuenca non plus. Il y a des endroits où les expatriés et les habitants se mêlent autour de pintes de Foster's ou de Rocoto pale ale, une marque équatorienne qui est étonnamment bonne. Un bon conseil : sortez tard dans la semaine, quand les pubs deviennent plus animés et offrent parfois des happy hours. De plus, gardez un œil sur les menus, certains pubs servent les en-cas emblématiques de l'Équateur comme les chifles (chips de banane plantain frites) qui se marient très bien avec une bière. Ce n'est pas toujours sophistiqué, mais tout tourne autour de l'atmosphère détendue et des bonnes bières.