La Casa di Carlo
Équateur
En un coup d'œil
C'est un restaurant italien qui ne se contente de rien de moins que la perfection. Le personnel s'efforce constamment d'assurer un service impeccable, et les prix sont très équitables pour la région dans laquelle il est situé.<\/p>
Le chef cuisinier Carlo Colombara est reconnu comme l'un des grands italiens, ce qui ne sera pas une surprise une fois que vous aurez goûté certaines de ses délicieuses créations au menu. Il n'utilise que les ingrédients les plus fins et les plus frais.<\/p>
Les récompenses pour ce restaurant ne manquent certainement pas. En 1998, il a été élu 'Meilleur Restaurant de Guayaquil' par le Club des Gourmets et en 2009, Carlo a été reconnu par l'Association des Chefs en Équateur, qui a été très impressionnée par sa carrière à l'étranger. De plus, le restaurant a également été localement classé comme le meilleur endroit de la ville pour manger des gnocchis (2008) et en 2010, le magazine Lan Équateur a noté le restaurant comme un 'À Essayer Absolument Gourmet'.<\/p>
La Casa di Carlo offre la possibilité de déguster un splendide repas méditerranéen dans un cadre véritablement magnifique de plantes tropicales et d'eaux calmes. Il est fortement recommandé de réserver une table à l'avance car, sans surprise, c'est un endroit très populaire pour manger, surtout le soir.<\/p>
Horaires d'ouverture :<\/b><\/p>
Lundi - Vendredi : 12h - 16h, 19h30 - 23h45<\/p>
Samedi : 19h30 - 23h45 <\/p>
Dimanche : 12h - 16h<\/p>
