La Casa di Carlo
Ecuador
At a glance
Kjøkkensjef Carlo Colombara er anerkjent som en av de store italienske kokkene, noe som ikke vil komme som noen overraskelse når du har smakt på noen av hans deilige kreasjoner på menyen. Han bruker kun de beste og ferskeste ingrediensene.<\/p>
Priser for denne restauranten mangler absolutt ikke. I 1998 ble den kåret til 'Beste restaurant i Guayaquil' av Club of the Gourmets, og i 2009 ble Carlo anerkjent av Foreningen av Kokkene i Ecuador, som var svært imponert over karrieren hans i utlandet. I tillegg har restauranten også blitt lokalt vurdert som det beste stedet i byen for å spise gnocchi (2008), og i 2010 ble restauranten vurdert av magasinet Lan Ecuador som en 'Must Try Gourmet'.<\/p>
La Casa di Carlo gir muligheten til å nyte et prakfullt middelhavsmåltid i en virkelig vakker setting med tropiske planter og stille farvann. Det anbefales sterkt å reservere bord på forhånd, ettersom det, ikke overraskende, er et veldig populært spisested, spesielt om kvelden.<\/p>
Åpningstider:<\/b><\/p>
Mandag - fredag: 12:00 - 16:00, 19:30 - 23:45<\/p>
Lørdag: 19:30 - 23:45 <\/p>
Søndag: 12:00 - 16:00<\/p>
