Pique y Pase

Pique y Pase startet i juni 1970 som en liten brusfabrikk på Alejo Lascano & Carchi, som i dag er kjedens hovedlokasjon, ved siden av det som på den tiden var familiens nabolagsbutikk. Den bokstavelige oversettelsen av navnet, 'Pique y Pase', er 'småspise og gå videre'; dette var en forkortelse for 'småspise ved baren og gå videre til butikken'. I dag, etter over 40 år i bransjen, har selskapet vært gjennom hender av tre generasjoner av Loayza-familien.

Pique y Pase er tradisjon. Hovedgrunnen til at folk kommer, og kommer tilbake gang på gang og anbefaler stedet til vennene og familien, er den gode smaken av maten, som mange har kommentert; men også fordi det er en del av deres liv, og fordi kundene selv har vært en del av virksomhetens vekst og utvikling gjennom årene. I tillegg har restaurantene en vennlig familiær atmosfære med utmerket service.

For en ekte smak av Guayaquil, av maten, menneskene og tradisjonen, bør Pique y Pase være ditt valg.